Carros : 7 tonnes de fraises, 23.000 visiteurs et une fête qui dure depuis 51 ans
La Fête des Fraises et du Terroir revient les 25 et 26 avril à Carros. Et cette année, c’est la 51e édition.
Les premières fraises du canton commencent tout juste à pointer le bout de leur nez dans les exploitations de Carros. Variété Pajero, cultivées en pleine terre sur les hauteurs de la commune. Environ 200 tonnes sont récoltées chaque année dans le secteur.
L’an dernier, la 50e édition avait attiré « 23.000 visiteurs en deux jours » selon la Ville. Sept tonnes de fraises écoulées. Avec un rationnement à 2 kg par personne tellement la queue s’allongeait devant les étals.
Cette année, même programme. Marché de producteurs locaux sur la place Louis-Frescolini, une cinquantaine de stands, des animations pour les gamins, la traditionnelle bénédiction des fraises le dimanche matin et le pan bagnat géant vers 11h. Le samedi soir, soupe au pistou et soirée dansante.
L’entrée est gratuite. Des navettes desservent le centre-ville. Pratique : à 23.000 visiteurs, le parking devient vite un sport de combat.
Le programme est enfin connu dans le détail. Ainsi dès le vendredi 24 avril à 21h, soirée jeunes sous chapiteau pour les 12-17 ans carrossois uniquement : DJ set organisé par Pari Mix’cité, entrée à 3€.
Le samedi 25, ouverture à 10h avec le Rancho folklorique (danse traditionnelle portugaise, 11h-11h30), puis les Li Arendoula enchainent chants et danses du terroir de 13h à 16h. Le soir, soupe au pistou suivie d’un concert à 19h30. Tarif : 20€ adulte, 10€ moins de 12 ans. Réservation obligatoire : 06 69 10 04 97 ou cof2carros@gmail.com (prévoir assiettes et couverts).
Le dimanche 26, messe et bénédiction des fraises à 10h, pan bagnat géant et buffet gratuit à 11h30, clôture musicale à 13h30 avec le Chœur du Sud.
Conseil TBM06 : ramenez votre fraise (!) le samedi matin. À 11h, les meilleures barquettes sont déjà parties. Et goûtez la confiture artisanale. Celle-là, on ne la trouve pas en supermarché.
Les gens sympas partagent les bons plans. Soyez sympa.
📍 Place Louis-Frescolini, centre-ville de Carros (06510)
🎫 Entrée gratuite (soirée jeunes vendredi : 3€ / repas sam. soir : 20€ / 10€ -12 ans)
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