Sur RTL, Gilbert Montagné donne une adresse de resto à Nice : « ça mérite le détour »
Ce mercredi matin sur RTL, Gilbert Montagné devait citer un lieu à ne pas manquer en France. Il a choisi Nice. Et une adresse : Chez Davia, rue Grimaldi.
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Invité de « Dans ma valise » d’Amandine Bégot, le chanteur répond à plein de questions, puis arrive la question du bon plan français. Sa réponse commence par le 06. Se rappelant sûrement de son passage le 18 juillet, au Parc du Cap Martin. « Récemment, figurez-vous que je jouais pas loin de Nice, dont mes musiciens sont originaires », raconte-t-il.
Un resto du centre-ville
« J’ai découvert dernièrement un très bon resto qui s’appelle Chez Davia. Chez Davia, ça mérite le détour », lâche-t-il. Avant d’admettre qu’il a oublié l’adresse. C’est le 11 bis rue Grimaldi, Gilbert : trois minutes à pied du tram Jean Médecin.
Ce qu’il retient d’abord, c’est l’addition
Le chanteur insiste sur le prix. « C’est pas un restaurant prix tour Eiffel. Pas non plus 15 euros, mais c’est quand même assez abordable, on peut y aller une fois, deux fois dans le séjour. » Comptez 39 euros le menu. Le Michelin lui donne un Bib Gourmand, Gault&Millau 13 sur 20.
Une cuisine de grand-mère tenue par un ancien de Ducasse
Davia, c’était la grand-mère. Elle a ouvert en 1953. Depuis 2016, c’est son petit-fils Pierre Altobelli qui tient les fourneaux, après Ducasse à Monaco et Troisgros à Tokyo. Barbajuans, daube niçoise, tarte aux blettes, nappes vichy.
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Questions fréquentes
Où se trouve Chez Davia et comment y aller sans voiture ?
Au 11 bis rue Grimaldi, à Nice, entre la place Masséna et le quartier des Musiciens. Le tram L1 s’arrête à Jean Médecin, il reste trois minutes à pied. Le restaurant a une terrasse et un accès aux personnes à mobilité réduite.
Combien coûte un repas ?
Le menu est à 39 euros. À la carte, les plats vont de 16 à 46 euros, les desserts de 8 à 12. Gault&Millau situe le ticket moyen à 34 euros hors boisson. Le Michelin lui a donné un Bib Gourmand, la distinction qui récompense le bon rapport qualité-prix.
Quels sont les horaires et faut-il réserver ?
Le restaurant est fermé le lundi. Le mardi, il n’ouvre que le soir, de 19h à 21h30. Du mercredi au dimanche, midi et soir. Les horaires varient d’un guide à l’autre : mieux vaut appeler le 04 93 87 91 39, d’autant que la salle est petite.
Qui était Davia ?
La grand-mère du chef actuel. Elle a ouvert le bistrot en 1953. Trois générations plus tard, Pierre Altobelli a repris la maison en 2016, après être passé chez Alain Ducasse à Monaco et Troisgros à Tokyo. Au menu, barbajuans, ratatouille, daube niçoise et tarte aux blettes.
Quel est l’autre restaurant cité par Gilbert Montagné ?
La Petite Maison, 11 rue Saint-François-de-Paule, dans le Vieux-Nice. L’institution de Nicole Rubi, table à célébrités depuis des décennies, aujourd’hui déclinée à l’étranger. Nettement plus chère que Chez Davia.
Où réécouter l’émission ?
L’épisode de « Dans ma valise » du 19 août 2026 dure 36 minutes et reste disponible en podcast sur RTL. Le passage sur Nice démarre à la trentième minute.
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