Saint-Laurent-du-Var : 100 kilos de miel, pas un euro pour la mairie
Les six ruches municipales installées au Moulin des Pugets viennent de livrer 100 kilos de miel. C’est la meilleure récolte depuis la création du rucher municipal en 2018.
180 000 abeilles au boulot
Pendant que certains cherchent encore le bouton snooze de leur réveil, près de 180 000 abeilles se sont bien activées au Moulin des Pugets. En pleine saison, chacune des six ruches accueille jusqu’à 30 000 habitantes. Et vu la récolte de cette année, elles n’ont clairement pas chômé.
Après la récolte, les cadres passent à la miellerie. On enlève la fine couche de cire qui ferme les alvéoles, puis le miel est extrait grâce à une centrifugeuse. Ensuite ? Il patiente tranquillement trois semaines avant d’être mis en pot.
Le miel ne rapportera rien… à la mairie
Le plus sympa dans l’histoire, c’est que chaque pot sera vendu au profit du Téléthon. Autrement dit, pas un euro ne finira dans les caisses de la commune. Toute la recette sera reversée à l’association. En septembre, ce cru 2026 représentera aussi Saint-Laurent-du-Var lors du concours du label « Villes de Miel ».